4月22日，朴诚公司在东六教一阶教室开展“学校食堂食品安全风险与规范管理知识”为主题的食品安全教育知识专题培训。培训由朴诚公司副总经理唐亚琼主持，邀请了南宁市西乡塘监管局餐饮股李锋主讲，公司全体党员、餐饮、商贸、采购、监管、机修等相关部门负责人及骨干员工约200人参加培训。

培训现场，李锋结合自身监管工作经验，围绕学校食堂食品安全风险管控、相关法律法规解读、规范管理要求等核心内容展开讲解，结合日常监管中的典型案例，让参训人员直观了解食品安全违规后果，进一步强化“食品安全无小事”的责任意识，掌握实用的风险防控技巧和规范操作方法。

此次培训是对学校食堂食品安全工作的再部署、再强调，压实食品安全主体责任，打造“食刻先锋 暖心服务”党建品牌的重要举措，有效提升了参训人员的食品安全专业素养和责任担当，为朴诚公司规范学校食品安全管理、防范食品安全风险、筑牢学校食品安全防线奠定了坚实基础。

（文/李丽莉 图/黄民、李丽莉）