为深化高校餐饮领域交流合作，借鉴先进餐饮管理经验，持续提升校园餐饮服务质量与菜品品质，应新疆大学后勤综合服务中心邀请，2026年10月10日至25日，朴诚公司选派2名骨干厨师，赴新疆大学开展为期半个月的厨艺交流学习活动。

本次跨区域厨艺交流，旨在弘扬广西特色饮食文化、展示我校后勤服务风貌。公司对此次交流活动高度重视，结合地域饮食特色精心甄选打磨菜品，最终确定南宁紫苏柠檬鸭、五柳炸蛋、阳朔啤酒鱼、横州茉莉花虾、老友炒粉、白切鸡六道经典桂系菜品进行现场制作展示。菜品融聚南宁的酸爽、桂林的鲜香、横州的清甜，将地道八桂风味带进新疆大学校园，让新疆大学师生近距离感受广西饮食文化的独特魅力。

近年来，朴诚公司始终聚焦师生饮食需求，坚持“引进来、走出去”双向发展思路，常态化开展高校餐饮互访交流，通过取长补短、互通经验，不断丰富校园餐饮品类、优化菜品结构、提升服务品质。此前，公司已先后组织厨师团队赴中山大学、中国地质大学（武汉）等高校交流学习，吸收先进烹饪技艺与餐饮管理模式。同时，主动搭建美食交流平台，先后邀请西北农林科技大学、西南民族大学、中国地质大学（武汉）、山东大学等多所省外高校厨师团队入驻我校食堂，为全校师生带来多元化、跨地域的特色美食体验，获得师生广泛好评。

下一步，朴诚公司将持续深耕校园餐饮服务建设，持续加强跨校厨艺交流与资源共享，不断创新菜品、优化服务质量，全力打造多元化、高品质的校园餐饮服务体系，让广大师生足不出校，即可品鉴各地特色风味，切实提升师生校园就餐幸福感与满意度。

(图文/陆子立)