4月19日下午，运营监管部在公司114会议室组织召开了三月份食品安全分析总结会。参会人员有公司副总经理唐亚琼、运营监管部全体成员及各部门的食品安全员。

在会上，各部门的食品安全员依次用PPT展示本部门的三月份食品安全情况及分析存在的沉疴痼疾，并和大家一同研讨改进方案和措施。此外，各食堂的食品安全员还分享了三月份新研发出的菜品。运营监管部农丹湖用详实的数据展示了3月份食品安全检测的具体情况，并与前三个月的检测情况进行了纵向分析。整个会议气氛十分活跃，大家都利用这宝贵的机会取长补短，学习新知识，开启新思路。

运营监管部主任严壮云在会议上指出，各食品安全员在完成台账方面还有一定的进步空间，彼此之间需要多进行交流，提升自己的能力水平。为贯彻落实“三服务，两育人”的宗旨，公司高度重视师生对“俺来也”平台的反馈，并要求各食堂提升自身的服务，优化配餐流程，让师生拥有更优质的就餐体验。

唐副总经理对大家的发言做了总结，就如何保证各食堂避免出现食品安全问题、如何吸引更多师生前来食堂就餐提出了自己的见解。她高度肯定了运营监管部及各食品安全员在三月份为公司的食品安全工作所做出的努力，并强调各部门要重视并利用好公司各宣传平台去展示自身特色，尽可能去吸引师生前来就餐。目前学生已能正常进出学校，这对各个食堂是一个挑战，因此食堂菜品更要做到保质保量。

（图文/农丹湖）