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我公司参加2023年机关企事业单位工会组织 和食堂专职管理人员食品安全风险管控培训班

2023年机关企事业单位工会组织和食堂专职管理人员食品安全风险管控培训班于10月27日在南宁国际会展中心举行,公司高度重视,组织相关人员50余人,由资产公司副总经理、朴诚公司负责人张弥带队参加培训班。

培训班主讲人介绍了对照证照、食品外观、包装装潢的查验和重点环节管控等方式防范“问题食品”重点分析食品经营过程中的风险点及防范措施并结合工作经验将法律法规和现实案例紧密联系,深入浅出地进行了精彩授课。

参加培训的有关人员纷纷表示受益匪浅,感悟良多,张总要求大家把好食品的采购关,切实加强食品安全知识学习,进一步规范食堂经营管理,更好地为广大师生提供后勤保障服务。

 

(图文/黄民)