9月15日，由我公司托管经营的广西电力职业技术学院五象校区第一食堂开展秋季学期食品安全暨安全生产培训会，食堂全体员工及各档口相关负责人共160余人参加了培训。

培训会主要通过学习《餐饮服务通用卫生规范》、《食品安全法》、消防安全、食堂安全生产等相关知识，及食堂进出库台账、索证索票、清洁卫生、食品留样等各类台账的规范填写，强化员工加工操作规范，提高突发事故的应急处置能力。

会议最后，餐厅负责人黄群峰对近期的工作进行了简单总结，并对今后的工作，特别是食品卫生安全、生产安全等方面要求员工提升安全责任意识，牢固树立“安全第一，质量至上”的服务观念，为学校的安全稳定做好公司的本职工作。

(文/黄章程,图/李文龙)