7月6日下午，公司组织开展食品安全培训活动，培训采取线上学习的方式进行，由专业机构CTI华测检测相关专业人士主讲，培训主题为“校园食堂有害生物防制公益培训”。公司餐饮部及相关部门负责人近30人集中参加培训。

本次线上培训,科学、生动地解析了餐饮食堂实施虫害管理的出发点和必要性、餐饮食堂常见虫害风险来源、餐饮食堂虫鼠害管理的要点等，并以江西高校食品安全事件为切入点，指出当前饮食安全面临的严峻形势和挑战。

食品安全无小事，江西高校食品安全事件已敲响警钟，通过培训，希望各部门引以为戒，切实加强日常的自检自查工作和食品安全管理，严防食品安全风险，确实保障全体师生员工“舌尖上的安全”。

（文/陆子立  图/农丹湖）