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热烈祝贺朴诚后勤公司获得多项行业荣誉

12月3-4日,自治区商务厅在南宁国家会展中心隆重举办“2021广西美食博览会”来自广西各地市的600多家品牌餐饮企业的1000多名企业家和厨师参加了本次博览会。同期召开了广西烹饪餐饮行业协会七届三次理事扩大会,并举办了第十届广西民族地方(桂菜)特色美食大赛广西首届烹饪工匠节暨第四届名厨大会、广西第二届团餐大会及首届团餐大赛我公司获得了“广西餐饮管理标杆企业”“2021年广西团餐品牌20强”第十届广西民族地方(桂菜)特色美食大赛团体赛特金奖、广西首届团餐大赛特金奖等荣誉,东苑餐厅经理罗照才获得了2021年度广西名厨大会金人奖”、“2021年度广西名厨大会优秀厨师奖”、“2021年度广西名厨大会烹饪育人奖”等荣誉称号。

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12月3日,朴诚后勤公司组队参加了第十届广西民族地方(桂菜)特色美食大赛,由梁甫基师傅做锦绣壮乡情、芬芳玉兰,周瑞敏师傅做的牡丹大虾、桂味香芒排,谭富积师傅做的养生菊花豆腐、壮家金钱血肠,获得了第十届广西民族地方(桂菜)特色美食大赛团体赛特金奖,此外,三位师傅也分别获得了个人赛的特金奖。

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12月4日,梁甫基师傅、周瑞敏师傅、谭富积师傅代表朴诚后勤公司参加了广西首届团餐大赛,凭借外酥里嫩、酸甜可口的牡丹大虾和层次清晰、乡情浓郁的锦绣壮乡情小吃,加上营养搭配得当的套餐,取名为“朴食新创”的作品,获得了广西首届团餐大赛特金奖。

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“共享新团餐·共享新机遇”为主题的团餐大会上,朴诚后勤公司总经理孔宇就食品安全管理向大会作了专题分享,展示了朴诚后勤公司在食品安全管理上的特出成效,体现了广西团餐标杆企业的责任与担当。

大会上,厨师们展示交流八桂美食,同时表彰了一批全区烹饪行业先进集体及个人。经过广西烹协对企业规模、营业收入、品牌影响、食品安全等多项主要指标的严格审核,我公司通过层层审核,斩获多项团体和个人大奖,这是对朴诚后勤公司全体员工两年多努力取得的结果,是对朴诚后勤人极大的肯定,公司上下深受鼓舞,纷纷表示,要继续努力,奋发有为,开拓创新,在十四五期间把公司的事业再推上一个新的台阶